Weyermann CaraPils Malt

Weyermann CaraPils^® Arpa Maltı

Weyermann^® CaraPils^®, 2 sıralı bahar arpasından üretilmiş bir karamel malttır. Karamel maltlar arasında en açık renge sahip olan CaraPils, biranın rengini veya tadını etkilemeden gövdeyi, köpük miktarını ve köpük dayanımını arttırmak için kullanılır.

Bünyesindeki mayanın sindiremediği şekerler nedeniyle dekstrin maltı (dextrine veya dextrin malt) olarak da bilinen CaraPils bira maltının başlıca özellikleri şöyledir:

• Üretim Yeri: Almanya
• Kullanımı: Özel malt olarak malt bileşiminin %10'una kadar kullanılabilir
• Tat-Aroma Profili: Tatlı malt tadına ek oldukça hafif karamel, bal ve fındık notaları
• Kullanıldığı Bira Stilleri: Tüm bira stillerinde gövdeyi, köpük miktarını ve köpük dayanımını arttırmak için %5-10 oranında kullanılabilir. Ağırlıklı olarak kullanıldığı stiller pilsner, lager, bock gibi Alman lager biralarıdır.

Şu an stoğumuzdaki partinin tavsiye edilen son kullanma tarihi Eylül 2024'tür. Nem almayacak şekilde paketlenmiş bu partinin diğer özellikleri ise şöyledir:

• Renk: 5,5 EBC
• Nem Miktarı: %5,7
• Ekstrakt Verimi (Kuru Olarak): %78,5

Bu arpa maltını 2 farklı miktar seçeneğiyle satın alabilirsiniz. Seçiminizi ise Sepete Ekle tuşunun üzerindeki Miktar Seçin opsiyonlarını kullanarak yapabilirsiniz.