Maris Otter - Propino Harmanı Arpa Maltı

Miktar Seçin

Maris Otter Harmanı

Maris Otter harmanı (mehris ahtır), Maris Otter maltı ile Propino pale ale maltının bire bir oranında harmanlanmasıyla elde edilmiş bir ana bira maltı çeşididir.

Maris Otter'ın benzersiz tadıyla Propino'nun yüksek ekstrakt verimini birleştiren bu harman, İngiliz ve Amerikan stili ale tipi biralar için mükemmel bir temel teşkil eder. 

Maris Otter harmanı maltın başlıca özellikleri şöyledir:

  • Üretim Yeri: İngiltere
  • Kullanımı: Ana malt olarak, malt bileşiminin %100'üne kadar kullanılabilir
  • Tat-Aroma Profili: Tatlı ana malt tadına ek zengin fındık ve tahıl notaları
  • Kullanıldığı Bira Stilleri: İngiliz tipi ale başta olmak üzere ale stili tüm biralarda kullanılabilir. Özellikle pale ale, bitter, ESB, IPA, stout, porter, İskoç tipi ale gibi biralarda ana malt olarak kullanılmaya çok uygundur.

Şu an stoğumuzdaki partinin tavsiye edilen son kullanma tarihi Ağustos 2017'dir. Nem almayacak şekilde paketlenmiş bu partinin teknik özellikleri ise şöyledir:

  • Renk: 4,7 EBC
  • Nem Miktarı: %3,9
  • Ekstrakt Verimi (Kuru Olarak): %83,6

Bu ürünü 3 farklı miktar seçeneğiyle satın alabilirsin. Seçimini ise Sepete Ekle tuşunun üzerindeki Miktar Seçin opsiyonlarını kullanarak yapabilirsin. 25 kg'lik opsiyon ürünün orijinal çuvalında gönderilmektedir. 

İngiliz Maltı

Muntons tarafından İngiliz 2 sıralı arpaları kullanılarak İngiltere'de üretilen bu maltlar, hem arpa yetişme koşulları hem de İngiliz malt yapım stili sayesinde Alman bira maltlarından daha farklı bir aroma ve tat gamı sunar.

İngiltere'de daha düşük başlangıç nem düzeyiyle ve daha uzun fırınlanan bu maltlar, ale tipi biralara özgü malt grubu (malt, bisküvi, bal) ve kavruk grup (fındık, ekmek, kuru meyve) tat ve aromalarını daha fazla öne çıkarır.

Bu yüzden İngiliz maltları, biraz daha pahalı olmalarına karşın, İngiliz ve Amerikan stili ale biralar için daha uygun bir profil sunar. Alman ana maltları ise daha nötr tat profilleri ile özellikle lager stili biralara daha uygun bir temel teşkil eder.