Tom Caxton Pilsner

Alman Stili Bir Pilsner

Tom Caxton Pilsner bira kiti, Pilsner stilinde altın renkli, kalıcı beyaz köpüğe sahip bir biradır. Alman stili Pilsner biralarının sade, kolay içimli fakat dolgun karakterini bütünüyle yansıtır. Güçlü ve lezzetli bir malt tabanına sahip olan bu kit, geleneksel şerbetçi otlarının soylu ve nazik aromaları ile keyifli bir içim sunar. %5,3* alkol oranı ve orta seviye acılığı ile bu kit, 20,5 litre (41 şişe) bira yapmak için uygundur. 

Tom Caxton Pilsner, diğer kitlerimizden farklı olarak ayrı poşet içinde toz şerbetçi otu içerir. Aroma düzeyini ayarlama şansı veren bu şerbetçi otu, istenen miktarda eklenerek biraya daha taze ve yoğun bir şerbetçi otu aroması kazandırılabilir.

* Kutu üzerinde yaklaşık %4,5 olarak belirtilmiş olmasına karşın, bizim denemelerimize göre 1 kg şeker ile yapıldığında bu kit hacmen %5 - 5,5 aralığında bir alkol oranına ulaşmaktadır.

Evde Bira Yapımının Öncülerinden Tom Caxton

Tom Caxton, 1970'li yıllarda İngiltere'de evde bira yapımı akımını başlatanlardan biridir. Bu keyifli hobiyi kitlelere sevdirmiş, tasarladığı kitlerle ticari biralardan daha lezzetli biraların hesaplı biçimde evde yapılabilmesini sağlamıştır. İngiliz ev biracılığının yaygınlaşmasında önemli yeri bulunan Tom Caxton'a adanan bu serideki bira kitleri Muntons tarafından İngiltere'de, orijinal tariflere sadık biçimde üretilmektedir.

Kit İçeriği

41 şişe (20,5 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg metal kutuda şerbetçi otlu arpa maltı özü
(Renk 8 - 12 EBC, Acılık 25 - 35 IBU)

Şerbetçi Otu
10 g folyo pakette toz halde şerbetçi otu

Bira Mayası
6 g alüminyum folyo pakette bira mayası