Bock Bira Kiti


Keyfin Kadifemsi Yumuşaklığı

Bock ("bak" okunur), koyu renkli ve çok yumuşak içimli lager tarzı bir Alman birasıdır. Malt karakterini yansıtması için acılığı çok azdır. Burunda ve damakta şerbetçi otu aroması hemen hemen hissedilmez. Kızıldan siyaha çalan rengini kullanılan Münih maltından alır. Acılığı yüzünden bira içmekten kaçınan dostlarınla paylaşabileceğin, damağı ve mideyi yormayan mükemmel bir başlangıç birasıdır. Mayalanma sonucu alkol oranı %5'tir.

1325'ten Beri

Tarihi 1325 yılına kadar uzanan bu bira adını doğduğu Almanya'nın Einbeck kasabasından almıştır. Zaman içinde ismi değişerek önce "ein Bock" sonra "Bock" halini almıştır. Bock Almanca'da teke anlamına geldiği için bu biranın ticari versiyonları genelde etiketlerinde keçi figürüne yer verir. Malt karakterli bu yumuşak ve keyifli birayı aslına en yakın haliyle sen de kolaylıkla evde yapabilirsin.

 



Kit İçeriği:

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg metal kutuda şerbetçi otlu malt özü
(Kuru madde oranı %80 - 82, Renk 85 - 110 EBC, Acılık 9 - 23 IBU)

Bira Mayası
6 g alüminyum folyo pakette bira mayası



Bu Kite Ek Olarak Temin Etmen Gerekenler:

Bira Yapım Seti
Bir sefer alacağın bu ekipman setini, yıllarca bu ve diğer bira kitlerini yapmada kullanabilirsin. İçinde bira yapımı için ihtiyacın olan mayalanma kovasından şişe kapağı kapatıcıya kadar tüm aletler ve biracılığa özel temizleyici ve mikroptan arındırıcı maddeler bulunmaktadır. Set detayları »

Diğer Malzemeler
Su Isıtıcı, 1 Damacana Su, 1 kg Şeker, 50 adet Bira Şişesi (Şişeleri depozitosunu ödeyip bakkaldan temin edebilirsin veya biraya özel PET bira şişelerimizi kullanabilirsin.)