Coopers Buğday Birası Kiti


Coopers Buğday

Coopers Buğday birası kiti, Belçika buğday birası stilinde, açık renkli, buğulu ve ince gövdeli bir biradır. Kaymaksı bir köpüğe eşlik eden belirgin muz, karanfil notalarını hafif ekşimsi bir tatla noktalar. Yumuşak bir içime ve düşük bir acılığa sahip bu kit 46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur.

Yenilenen ambalajı ve tarifiyle Coopers Buğday birası (Thomas Coopers Preacher's Hefe Wheat) üretimden kalkan siyah kutulu Thomas Coopers Wheat Beer'in yerini almıştır.  

Bira Kiti Yapımı

Coopers Buğday bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

  • Coopers, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 2 paket buğday kuru malt özü kullanılmasını önermektedir. Bu kit için alkol oranını %5'e çıkarmak istersen kurulum sırasında 2 paket buğday kuru malt özü ve 700 g şeker kullanman gerekir.
  • Coopers, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 21 - 27°C aralığını önermesine karşın, bizim önerimiz mayalanma sıcaklığını 15 - 25°C aralığında ve tercihen 20°C civarında tutman olur. Yüksek sıcaklık buğday bira stilinde kabul edilenin de ötesinde fazla meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,7 kg metal kutuda şerbetçi otlu arpa maltı özü (Renk 5 - 8 EBC, Acılık 15 - 20 IBU)

Bira Mayası
7 g folyo pakette bira mayası



Bu Kite Ek Olarak Temin Etmen Gerekenler:

Bira Yapım Seti
Bir sefer alacağın bu ekipman setini, yıllarca bu ve diğer bira kitlerini yapmada kullanabilirsin. İçinde bira yapımı için ihtiyacın olan mayalanma kovasından şişe kapağı kapatıcıya kadar tüm aletler ve biracılığa özel temizleyici ve mikroptan arındırıcı maddeler bulunmaktadır. Set detayları »

Diğer Malzemeler
Su Isıtıcı, 1 Damacana Su, 700 gr Şeker, 46 adet Bira Şişesi (Şişeleri depozitosunu ödeyip bakkaldan temin edebilirsin veya biraya özel PET bira şişelerimizi kullanabilirsin.)