Coopers Ruby Porter Bira Kiti

Coopers Devil's Half Ruby Porter

Coopers Ruby Porter bira kiti, porter stilinde koyu renkli ve dolgun gövdeli bir biradır. Kaymaksı bir köpüğe sahip bu birada, malttan gelen çikolata ve karamel tatları şerbetçi otundan gelen meyvemsi aromalarla harmanlanır. Orta seviye bir acılığa sahip bu kit 46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur.

Bu ürün için TETT: 18.12.2017'dir.

Bira Kiti Yapımı

Coopers Ruby Porter bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

• Coopers, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 2 paket kuru malt özü kullanılmasını önermektedir. Bu kit için alkol oranını %5'e çıkarmak istersen kurulum sırasında 2 paket kuru malt özü ve 0,5 kg şeker kullanman gerekir.
• Coopers, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 21 - 27°C aralığını önermesine karşın, bizim önerimiz mayalanma sıcaklığını 15 - 25°C aralığında ve tercihen 20°C civarında tutman olur. Yüksek sıcaklık lager bira stiline uygun olmayan meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,7 kg metal kutuda şerbetçi otlu arpa maltı özü (Renk 40 - 60 EBC, Acılık 30 - 35 IBU)

Bira Mayası
7 g folyo pakette bira mayası