Florida Oaked Ale

619,90

Meşe Fıçılarda Yıllandırılmış Bir Ale

Florida Oaked Ale, Amerikan tipi güçlü ale stilinde derin malt tabanı üzerine meşeden gelen vanilya ve karamel aromalarını mükemmel harmanlar. Kızılımsı kahverengi görünümüne malttan gelen tatlılık eşlik eder. Kitle gelen koyu kavrulmuş meşe yongaları adeta meşe fıçılarda yıllandırılmış bir karakter kazandırır.

Kompleks aromaları, doyurucu içimi ve zengin tat gamıyla, her damağa hitap etmese de rafine damakların vazgeçilmezidir. Mayalanma sonucu yaklaşık %5,6 alkol oranına sahiptir.

* Limited Edition Bu ürün sınırlı sayıda üretilmiş ve satışa sunulmuştur. Mevcut stoklar tükendiğinde satıştan kaldırılacaktır. Bu özel lezzeti tükenmeden keşfedin!

Ürün Yapımı

Florida Oaked Ale'i diğer Butik Bira ürünleriyle aynı şekilde yapabilirsiniz. Farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisiniz:

1 kit (23 litre) yapımı sırasında kite ilaveten 1,5 kg toz şeker kullanın.
Gövdeli bir bira yapmak için, 1 kit (23 litre) yapımı sırasında kite ilaveten 1 paket Pure Dark Sıvı Malt Özü-1,2 kg + 0,5 kg toz şeker kullanın.

İdeal mayalanma sıcaklık aralığı 19 - 21°C’dir. 15 - 25°C aralığında kabul edilebilir sonuçlar elde edebilirsiniz.

Kit içeriğindeki meşe yongaları mayalanma süreci başında, şerbet hazırlandıktan sonra, maya serpilmeden hemen önce mayalanma kabına eklenmelidir. Bu kitle birlikte gelen büzgülü kese, şişeleme kolaylığı ve daha berrak bir bira için meşe yongalarını koymak üzere tasarlanmıştır.

İngiltere'de Muntons tarafından üretilmiştir.

Ürün İçeriği

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu ürünün içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg şerbetçi otlu malt özü
(Kuru madde oranı %80 - 82, Renk 110 - 135 EBC, Acılık 26 - 36 IBU)

Meşe Yongaları
75 g koyu kavrulmuş Amerikan meşe yongaları

Büzgülü Kese

Maya
12 g alüminyum folyo pakette Amerikan Ale maya