Coopers Bootmaker Pale Ale Bira Kiti

Coopers Bootmaker Pale Ale

Coopers Pale Ale bira kiti, Amerikan pale ale stilinde açık renkli ve orta gövdeli bir biradır. Açık kehribar renkli bu bol köpüklü birada, malttan gelen karamel tadı ile şerbetçi otundan gelen turunçgil ve çam aromaları kendini belli eder.  Orta seviye bir acılığa sahip bu kit 46 şişe (23 litre) bira üretmek için uygundur.

Bira Kiti Yapımı

Coopers Pale Ale bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

• Coopers, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 3 paket kuru malt özü kullanılmasını önermektedir. Bu şekilde kurulum yapıldığında alkol oranı %5 olacaktır.
• Coopers, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 21 - 27°C aralığını önermesine karşın, bizim önerimiz mayalanma sıcaklığını 15 - 25°C aralığında ve tercihen 20°C civarında tutman olur. Yüksek sıcaklık birada meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,7 kg metal kutuda şerbetçi otlu arpa maltı özü (Renk 7 - 10 EBC, Acılık 30 - 35 IBU)

Bira Mayası
7 g folyo pakette bira mayası