Gold Bira Kiti

Lüks Bir Pilsner

Brewferm Gold, Pilsner tarzı altın renginde bir biradır. Hafif bir malt tadına ve şerbetçi otundan gelen orta seviyede bir acılığa sahiptir. Mayalanma sonucu alkol oranı %5,5 olan bu kit, diğer kitlerimizden farklı olarak 24 şişe (12 litre) bira üretmek için uygundur.

Brewferm bira kitlerinin genel karakterine uygun biçimde bu bira, şişede bekledikçe olgunlaşmakta ve mükemmel bir tada ulaşmaktadır. Pilsner bira kitimizden farklı olarak oldukça geç olgunlaşan bu bira, tüketilmeden önce en az 1-2 ay şişede dinlendirilmelidir.

Bu ürün için TETT 31.10.2017'dir.

Bira Kiti Yapımı

Gold bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsin. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisin:

• Bu kit 12 litre bira elde etmek içindir. Bu hacim 30 litrelik kovayı doldurmaya yetmeyeceğinden kalan hava boşluğunun biranın tadını olumsuz etkilememesi için şu seçeneklerden sadece bir tanesi uygulanmalıdır:
• Mayalanma, yapım seti kovasında ve yüksek sıcaklıkta (20°C civarı, fakat 25°C'yi aşmadan) gerçekleştirilip çıkan karbondioksitin hızlı biçimde hava boşluğundaki oksijenin yerini alması sağlanabilir.
• 1 kovada toplam 24 litre olacak şekilde 2 kit yapılabilir.
• Mayalanma için daha küçük hacimli bir kap kullanılabilir.
• 1 kit (12 litre) için yapım aşamasında 500 gram toz şeker veya kuru malt özü kullanmalısın.
• Toz şekeri ve sıvı malt özünü eritirken 1 kit (12 litre) için en fazla 1 litre kaynar su kullanmalısın. Bundan fazla kaynar su kullanman başlangıç sıcaklığını aşırı yükseltecektir.

Kit İçeriği

24 şişe (12 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,5 kg metal kutuda şerbetçi otlu arpa maltı özü

Bira Mayası
6 g alüminyum folyo pakette bira mayası