Brewer's Pilsner

Brewer's Pilsner

Mangrove Jack's New Zealand Brewer's Series Pilsner bira kiti, Pilsner stilinde altın renkli ve kalıcı beyaz köpüğe sahip bir biradır. Damakta temiz bitişi ile susuzluğu gideren, berrak ve keyifli bir içim sunar. Pilsner stilindeki klasik ticari biralara oldukça yakın sonuç veren lezzetli bir yaz birasıdır.

%4,4 alkol oranı ve düşük seviye acılığı ile bu kit, 46 şişe (23 litre) bira yapmak için uygundur.Kutu üzerinde yaklaşık %4,4 olarak belirtilmiş olmasına karşın, bizim denemelerimize göre 1 kg dekstroz ile yapıldığında bu kit hacmen %4,5 - 5 aralığında bir alkol oranına ulaşmaktadır.

Bira Kiti Yapımı

Brewer's Pilsner bira kitini diğer Butik Bira kitleriyle aynı şekilde yapabilirsiniz. Diğer kitlerden farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisiniz:

• Mangrove Jack's, 1 kit (23 litre) yapımı için kite ilaveten 1,2 kg sıvı malt özü veya 1 kg dekstroz kullanılmasını önermektedir.
• Mangrove Jack's, bu bira için mayalanma sıcaklığı olarak 20 - 25°C aralığını önermektedir. 25°C üzeri sıcaklıklar birada meyvemsi tat oluşumuna neden olabilir.

Kit İçeriği

46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,7 kg poşet ambalajda şerbetçi otlu arpa maltı özü
(Renk 8 - 12 EBC, Acılık 18 - 22 IBU)

Bira Mayası
6 g folyo pakette ale bira mayası