Muntons Bira Kiti Güçlendirici


Muntons Bira Kiti Güçlendirici

Muntons Bira Kiti Güçlendirici, bira kitinden yapılan biralarda toz şeker yerine kullanılmak üzere tasarlanmış bir kuru malt özü ve dekstroz karışımıdır. Kuru malt özünden gelen kompleks şekerler biranın tadını, aromasını, gövdesini ve köpük dayanımını arttırırken, toz şekerden (sakkaroz) daha basit bir şeker olan dekstroz ise sindirime ihtiyaç duyulmadan maya tarafından doğrudan kullanılabildiği için fermantasyonun daha hızlı başlamasını sağlar.

Kullanımı

1 kg'lik ambalajda gelen Bira Kiti Güçlendirici'yi, tariflerinde 1 kg şeker kullanılmasını öneren tüm bira kitlerinin yapımında, bira stili ayırdetmeksizin, toz şeker yerine kullanabilirsin. Bu üründe kullanılan açık renk kuru malt özü (DME - Dry malt extract - kuru malt özü) şerbetçi otu içermediğinden biranın acılığını arttırmayacaktır.