Propino Pale Ale Bira Maltı

Miktar Seçin

Propino Bira Maltı

Muntons Propino Pale Ale, aynı isimli 2 sıralı ilkbahar arpasından üretilmiş bir ana bira maltı çeşididir. Ale tipi bira yapımı için benzerleri arasında en yüksek verime sahip olan bu malt, düşük azot oranı ve yüksek ekstrakt verimi sayesinde İngiltere'de birçok ticari bira ve viski üreticisi tarafından tercih edilmektedir.

Ale tipi biralar için nötr ve esnek bir temel teşkil eden Propino pale ale arpa maltı şu özelliklere sahiptir:

  • Üretim Yeri: İngiltere
  • Kullanımı: Ana malt olarak, malt bileşiminin %100'üne kadar kullanılabilir
  • Tat-Aroma Profili: Tatlı ana malt tadına ek tahıl ve fındık notaları
  • Kullanıldığı Bira Stilleri: İngiliz tipi ale başta olmak üzere ale stili tüm biralarda kullanılabilir. Özellikle pale ale, bitter, ESB, IPA, stout, porter ve Amerikan stili biralarda ana malt olarak kullanılmaya çok uygundur.

Şu an stoğumuzdaki partinin tavsiye edilen son kullanma tarihi Mart 2017'dir. Nem almayacak şekilde paketlenmiş bu partinin teknik özellikleri ise şöyledir:

  • Renk: 3,9 EBC
  • Nem Miktarı: %4
  • Ekstrakt Verimi (Kuru Olarak): %84,5
  • Protein Miktarı: %9,1

Bu ürünü 3 farklı miktar seçeneğiyle satın alabilirsin. Seçimini ise Sepete Ekle tuşunun üzerindeki Miktar Seçin opsiyonlarını kullanarak yapabilirsin. 25 kg'lik opsiyon ürünün orijinal çuvalında gönderilmektedir. 

İngiliz Maltı

Muntons tarafından İngiliz 2 sıralı arpaları kullanılarak İngiltere'de üretilen bu maltlar, hem arpa yetişme koşulları hem de İngiliz malt yapım stili sayesinde Alman bira maltlarından daha farklı bir aroma ve tat gamı sunar.

İngiltere'de daha düşük başlangıç nem düzeyiyle ve daha uzun fırınlanan bu maltlar, ale tipi biralara özgü malt grubu (malt, bisküvi, bal) ve kavruk grup (fındık, ekmek, kuru meyve) tat ve aromalarını daha fazla öne çıkarır.

Bu yüzden İngiliz maltları, biraz daha pahalı olmalarına karşın, İngiliz ve Amerikan stili ale biralar için daha uygun bir profil sunar. Alman ana maltları ise daha nötr tat profilleri ile özellikle lager stili biralara daha uygun bir temel teşkil eder.