Hüll Melon Şerbetçi Otu
Hüll Melon, Almanya menşeili ve aroma verme amaçlı kullanılan bir şerbetçi otudur. İlk olarak 2012 yılında kullanıma sunulmuş bu genç şerbetçi otu çeşidi, kendine özgü kavun ve çilek meyve karakteri ile öne çıkar. Belirgin tatlı kavun ve olgun çilek ana aromalarına eşlik eden portakal, vanilya ve tropik meyve notaları sunar.
Benzersiz ve etkileyici bir aroma profiline sahip bu şerbetçi otunu özellikle buğday, IPA ve Belçika tipi ale bira stillerinde kullanmanızı öneririz. Hüll Melon aromasını tam deneyimleyebilmek için yaptığınız biraları, aromalarını yitirmeden taze olarak tüketmenizi tavsiye ederiz.
Şu an stoğumuzdaki partinin alfa asit oranı %7,3 ve tavsiye edilen tüketim tarihi 31.08.2026'dır.
Hüll Melon şerbetçi otunun başlıca özellikleri şöyledir:
- Üretim Yeri: Almanya
- Hasat Tarihi: Ağustos 2023
- Stoğumuzdaki Partinin Alfa Asit Oranı: %7,3
- Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: Ağustos 2026
- Kullanımı: Aroma vermek için kaynatma sonunda veya soğuk ekleme ile
- Aroma Profili: Kavun ve olgun çilek ana aromalarına ek, tropik meyve, portakal ve vanilya aromaları
- Kullanıldığı Bira Stilleri: Buğday birası, Amerikan pale ale, India pale ale, Amerikan amber ale, saison, Belçika tarzı ale
- Yerine Kullanılabilecek Şerbetçi Otları: Benzersiz aroma profili nedeniyle tam olarak Hüll Melon alternatifi şerbetçi otu bulunmasa da Cascade, Lemondrop ve Calypso çeşitleri denenebilir.
Şerbetçi Otunda Butik Bira Farkı
Butik Bira olarak dünyanın en iyi şerbetçi otu çeşitlerini, en taze ve hesaplı şekilde size ulaştırıyoruz:
-
En Taze ve En Hesaplı: Tüm şerbetçi otu çeşitlerimizi küçük satıcılar, aracılar veya toptancılardan değil, YCH Hops ve John I. Haas gibi dünyanın en büyük üreticilerinden doğrudan alım yoluyla tedarik ediyoruz. Bu sayede tedarik zincirini kısaltıp en taze şerbetçi otlarını hem hesaplı hem de hızlı şekilde sunabiliyoruz.
-
Orijin ve Analiz Sertifikalı: Tüm şerbetçi otu çeşitlerimiz yetiştirildikleri ülke (orijin) ve alfa asit değerlerini belgeleyen (analiz) resmi sertifikalarla ithal ediliyor. Butik Bira'dan aldığınız her şerbetçi otunun ismine doğru ve belirtilen özelliklerde olduğuna emin olabilirsiniz.
-
Uygun Saklama Koşulları: Depolarımızda endüstriyel tip soğutucularda saklanan şerbetçi otlarının hasat edildikleri günkü gibi aroma ve acılıklarını korumalarını sağlıyoruz.
-
Uygun Ambalaj: El değmeden otomatik olarak paketlenen ve endüstriyel tip vakum makinelerinde vakumlanan şerbetçi otlarının, ışık ve oksijen geçirmeyen 3 katlı özel metalize ambalaj sayesinde tazeliklerini uzun süre korumasını sağlıyoruz.
Kullanım
Sıcaklık, ışık ve oksijenden korunduğu sürece şerbetçi otu çeşitleri hasat tarihinden itibaren 3 yıl süreyle kullanılabilir. Kısa süreli olarak, örneğin kargo sürecinde veya bira yapımı hazırlıkları sırasında sıcaklığa maruz kalması şerbetçi otunun kalitesini etkilemeyecektir.
Şerbetçi otu poşetleri açıldıktan sonra eğer tamamı kullanılmayacaksa, poşetin içindeki hava boşaltılıp şerbetçi otu hava almayacak şekilde buzdolabında veya buzlukta saklanmalıdır.
Bira yapımında Soğuk Ekleme veya Sıcak Ekleme yöntemleriyle şerbetçi otu kullanımıyla ilgili önerilerimize Cascade Şerbetçi Otu ürün sayfamızdan erişebilirsiniz.