California IPA

799,90

Lezzetli Bir India Pale Ale

California IPA, İngiliz India Pale Ale* stiline getirilen güçlü ve yeni bir Amerikan yorumudur. Berrak ve saman sarısından kehribara uzanan renkte, IPA stilinin malt tabanı üzerine taze Simcoe, Centennial ve Chinook şerbetçi otları ile enfes bir turunçgil ve tropik meyve aroma gamı inşa eder. Simcoe'nun çam reçinesi notalarının bitimde hissedilen acılığa uzun süre eşlik eder. Damaklar adeta bir aroma festivali yaşar. Mayalanma sonucu yaklaşık %5,6 alkol oranına sahiptir.

* India Pale Ale "indiya peyl eyl", kısaltılmış hali olan IPA is "ay pi ey" şeklinde okunur.

* Limited Edition Bu ürün sınırlı sayıda üretilmiş ve satışa sunulmuştur. Mevcut stoklar tükendiğinde satıştan kaldırılacaktır. Bu özel lezzeti tükenmeden keşfedin!

Ürün Yapımı

California IPA'yı diğer Butik Bira ürünleriyle aynı şekilde yapabilirsiniz. Farklı olarak ise şu noktalara dikkat etmelisiniz:

1 kit (23 litre) yapımı sırasında kite ilaveten 1,5 kg toz şeker kullanın.
Gövdeli bir bira yapmak için, 1 kit (23 litre) yapımı sırasında kite ilaveten 1 paket Pure Amber Sıvı Malt Özü-1,2 kg + 0,5 kg toz şeker kullanın.

İdeal mayalanma sıcaklık aralığı 19 - 21°C’dir. 15 - 25°C aralığında kabul edilebilir sonuçlar elde edebilirsiniz.

Kit içeriğindeki şerbetçi otları karışımı şişelemeden 2-3 gün önce mayalanma kabına eklenmelidir. Bu kitle birlikte gelen büzgülü şerbetçi otu kesesi, şişeleme kolaylığı ve daha berrak bir bira için şerbetçi otlarını koymak üzere tasarlanmıştır.

İngiltere'de Muntons tarafından üretilmiştir.

Ürün İçeriği

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanızı sağlayacak bu ürünün içeriği şöyledir:
Malt Özü
1,8 kg şerbetçi otlu malt özü
(Kuru madde oranı %80 - 82, Renk 13 - 20 EBC, Acılık 33 - 47 IBU)

Şerbetçi Otları
100 g folyo pakette taze Simcoe, Chinook, Centennial şerbetçi otları karışımı

Büzgülü Şerbetçi Otu Kesesi

Maya
12 g alüminyum folyo pakette Amerikan Ale maya