Wherry Bira Kiti


İngiltere'den Gerçek Bir Ale

Wherry* bira kitiyle, ünlü İngiliz butik bira üreticisi Woodforde'ın* aynı isimli ticari birasını aslına en sadık haliyle evde yapabilirsin. Kehribar renkli bu ale stili birada kullanılan Maris Otter ve kristal maltlardan gelen karamel ve bisküvi tatları, Golding ve Fuggle çeşidi şerbetçi otlarından gelen hafif acılıkla mükemmel dengelenmiştir. Damakta hafif meyvemsi ve şerbetçi otundan gelen turunçgil tatları bırakır. %4,5 alkol oranı ve dengeli tadıyla Wherry, İngiliz ale stili biralara özgü biçimde tercihen mahzen sıcaklığında (12-14°C) ve düşük gazlı olarak servis edilmelidir.

* Wherry "veeri" olarak, Woodforde ise "vudfırd" olarak okunur. Wherry İngiltere'de nehirlerde yük ve yolcu taşımada kullanılan bir yelkenli tekne çeşididir. 

Ödüllü Bir Bira

Wherry, 1996 ve 2005 yıllarında İngiltere'de yılın birası seçilmiştir. Ticari versiyonu da ev yapımı biralar gibi şişede koşullandırıldığı için canlı mayaya ve ince bir tortuya sahiptir. Muntons tarafından İngiltere'de, orjinal tarife sadık biçimde ve Woodforde gözetiminde üretilen Wherry bira kiti, diğer kitlerimizden farklı olarak 3 kilogram sıvı malt özü içerdiğinden şeker eklenmeden yapılmalıdır.

 



Kit İçeriği:

3 hafta içinde 46 şişe (23 litre) bira yapmanı sağlayacak bu kitin içeriği şöyledir:
Malt Özü
3 kg metal ambalajda şerbetçi otlu arpa maltı özü
(Renk 15-20 EBC, Acılık 30 - 40 IBU)

Bira Mayası
6 g folyo pakette bira mayası



Bu Kite Ek Olarak Temin Etmen Gerekenler:

Bira Yapım Seti
Bir sefer alacağın bu ekipman setini, yıllarca bu ve diğer bira kitlerini yapmada kullanabilirsin. İçinde bira yapımı için ihtiyacın olan mayalanma kovasından şişe kapağı kapatıcıya kadar tüm aletler ve biracılığa özel temizleyici ve mikroptan arındırıcı maddeler bulunmaktadır. Set detayları »

Diğer Malzemeler
Su Isıtıcı, 1 Damacana Su, 50 adet Bira Şişesi (Şişeleri depozitosunu ödeyip bakkaldan temin edebilirsin veya biraya özel PET bira şişelerimizi kullanabilirsin.)