Fuggle Şerbetçi Otu - 100 g

Fuggle Şerbetçi Otu

Fuggle (fagıl), aroma amaçlı kullanılan klasik bir İngiliz şerbetçi otudur. Çiçeksi-çimensi ve hafif naneyi andıran dengeli ve nazik bir aroma gamı sunar. İngiliz ale stili biralar için en yaygın kullanıma sahip şerbetçi otlarından biridir. Diğer klasik İngiliz şerbetçi otu Golding'e göre daha topraksı ve daha az tatlımsı bir aromaya sahiptir.

Şu an stoğumuzdaki partinin alfa asit oranı %4,5 ve tavsiye edilen tüketim tarihi 31.08.2024'tür.

Fuggle şerbetçi otunun başlıca özellikleri şöyledir:

• Üretim Yeri: İngiltere
• Hasat Tarihi: Ağustos 2021
• Stoğumuzdaki Partinin Alfa Asit Oranı: %4,5
• Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: Ağustos 2024
• Kullanımı: Aroma vermek için
• Aroma Profili: Çiçeksi-çimensi ana aromalar ile naneyi andıran eşlikçi aromalar
• Kullanıldığı Bira Stilleri: İngiliz stili pale ale, India pale ale mild, bitter, extra special bitter (ESB), stout, porter, nut brown ale
• Yerine Kullanılabilecek Şerbetçi Otları: Willamette, Styrian Golding, Golding

Şerbetçi Otunda Butik Bira Farkı

Butik Bira olarak dünyanın en iyi şerbetçi otu çeşitlerini, en taze ve hesaplı şekilde size ulaştırıyoruz:

• En Taze ve En Hesaplı: Tüm şerbetçi otu çeşitlerimizi küçük satıcılar, aracılar veya toptancılardan değil, YCH Hops ve John I. Haas gibi dünyanın en büyük üreticilerinden doğrudan alım yoluyla tedarik ediyoruz. Bu sayede tedarik zincirini kısaltıp en taze şerbetçi otlarını hem hesaplı hem de hızlı şekilde sunabiliyoruz.
• Orijin ve Analiz Sertifikalı: Tüm şerbetçi otu çeşitlerimiz yetiştirildikleri ülke (orijin) ve alfa asit değerlerini belgeleyen (analiz) resmi sertifikalarla ithal ediliyor. Butik Bira'dan aldığınız her şerbetçi otunun ismine doğru ve belirtilen özelliklerde olduğuna emin olabilirsiniz.
• Uygun Saklama Koşulları: Depolarımızda endüstriyel tip soğutucularda saklanan şerbetçi otlarının hasat edildikleri günkü gibi aroma ve acılıklarını korumalarını sağlıyoruz.
• Uygun Ambalaj: El değmeden otomatik olarak paketlenen ve endüstriyel tip vakum makinelerinde vakumlanan şerbetçi otlarının, ışık ve oksijen geçirmeyen 3 katlı özel metalize ambalaj sayesinde tazeliklerini uzun süre korumasını sağlıyoruz.

Kullanım

Sıcaklık, ışık ve oksijenden korunduğu sürece şerbetçi otu çeşitleri hasat tarihinden itibaren 3 yıl süreyle kullanılabilir. Kısa süreli olarak, örneğin kargo sürecinde veya bira yapımı hazırlıkları sırasında sıcaklığa maruz kalması şerbetçi otunun kalitesini etkilemeyecektir.

Şerbetçi otu poşetleri açıldıktan sonra eğer tamamı kullanılmayacaksa, poşetin içindeki hava boşaltılıp şerbetçi otu hava almayacak şekilde buzdolabında veya buzlukta saklanmalıdır.

Bira yapımında Soğuk Ekleme veya Sıcak Ekleme yöntemleriyle şerbetçi otu kullanımıyla ilgili önerilerimize Cascade Şerbetçi Otu ürün sayfamızdan erişebilirsiniz.